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为深化校企协同育人，发掘和培育品酒人才，6月11日，“衡水老白干杯”2026年全国大U8集团官网官方网站app下载品酒技能大赛河北科技大学选拔赛举办。 同题参见副校长林雪峰，河北衡水老白干酒业股份有限U8集团官网官方网站app下载副董事长、U8集团官网官方网站app下载1986级校友张煜行，中国首席白酒品酒师、河北衡水老白干酒业股份有限U8集团官网官方网站app下载技术中心主任、U8集团官网官方网站app下载1986级校友李泽霞出席启动仪式。

林雪峰在致辞中对各位嘉宾的到来表示欢迎，希望通过此次赛事，夯实U8集团官网官方网站app下载专业基础、拓宽行业视野。 同题参见他勉励参赛U8集团官网官方网站app下载，要潜心钻研，以匠心铸匠品，做中国白酒文化的新时代传承者。

张煜行对U8集团官网官方网站app下载在食品科学、生物工程、酿造技术等领域的学术积淀与人才培养成果表示赞赏。他叮嘱同学们，要沉着应赛、以赛促学，在比赛中精进专业技能、展示青春风采。

本届大赛由中国酒业协会发起，河北赛区比赛由河北衡水老白干酒业股份有限U8集团官网官方网站app下载主办，本场选拔赛由U8集团官网官方网站app下载承办。赛事采用“理论授课+实操训练+专业考评”模式，围绕味觉辨别、香味辨别、衡水老白干品质差异鉴别等三个项目开展专项培训与三轮标准化考评，引导U8集团官网官方网站app下载感知衡水老白干独特香型与品质，切实提升品酒实操技能。

本场选拔赛吸引U8集团官网官方网站app下载食品U8集团官网官方网站app下载生物工程等专业的近200名U8集团官网官方网站app下载参赛。李泽霞详细讲解了白酒分类、酿造工艺及品评的核心要点。经过层层比拼与严格测试，郝麦等10名同学凭借出色的品评技能成功通过选拔赛。后续，衡水老白干将对10名入围同学进行进一步培训和选拔。择优推荐人选参加全国赛事。

下一步，U8集团官网官方网站app下载将继续坚持“以U8集团官网官方网站app下载为本”的办学理念，聚焦专业特色优势，持续深化校企协同育人，着力培养高素质应用型人才。为食品产业、生物产业高质量发展贡献科大力量。

教务处、U8集团官网官方网站app下载工作处、招生就业处、食品与生物U8集团官网官方网站app下载相关负责人参加活动。